Certamente já ouviu falar que alimentos light são bons para uma vida saudável ou para emagrecer, não é mesmo?!
No entanto, nem todos os produtos que se dizem light são realmente light. Por isso, acompanhe até o fim e saiba mais sobre essa categoria de alimentos.
Alimentos light
De modo geral, os produtos light são aqueles que possuem uma redução de pelo menos 25% das calorias, como gordura ou açúcar, do alimento convencional.
Tal redução, pode transformar o light em um alimento minimamente ou ultraprocessado, pois é preciso adicionar outros componentes para manter o sabor do alimento.
Isso faz com que alguns alimentos convencionais sejam melhores que o light.
Contudo, com os produtos light corretos, é possível ter uma alimentação saudável, além de serem indicados para quem deseja emagrecer.
E algumas receitas light, incluem não só os produtos dessa categoria como também da categoria In Natura. Dessa forma, há certo equilíbrio na alimentação.
Concluindo, produtos light possuem tanto benefícios como maléficos, por isso não os consuma em excesso e compre apenas os corretamente preparados.
Em suma, sabemos que entre as categorias de alimentos, a melhor opção são os alimentos In Natura, pois não passam por nenhum processamento industrial – confira aqui.
Sendo assim, mantenha uma alimentação saudável com os alimentos light certos e também com os produtos In Natura. Por fim, veja aqui como identificar os alimentos In Natura.
